Maças assadas com vinho do porto

Ao mesmo tempo que estava a fazer a sopinha para o jantar resolvi colocar umas maças reinetas a assar na varoma.

Maças assadas com vinho de porto

Ingredientes:

4 maças reinetas

açúcar amarelo a gosto

4 paus de canela

vinho do porto a gosto

papel de alumínio

Preparação:

Lavei e tirei o caroço sem desmanchar as maças;
Cortei uns quadrados de papel de alumínio (um para cada maça) e coloquei as maças dentro, depois coloquei vinho do porto no buraco que ficou do caroço, açúcar amarelo e um pau de canela espetado e fecchei as maças lá dentro.

Coloquei a maças na varoma durante os 25 min de cozedura da sopa.

Ficaram excelentes ;-)

Bom apetite
Ana Bimbólica Sousa