segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Alheira ao Vapor

Adoro alheira, mas já se sabe que aquilo ter gordura até mais não. Vai daí, encontrei no forum dos bimbólicos uma receita menos calórica, mas deliciosa. Aqui fica:

Ingredientes:
alheira
ovos
arroz


Preparação:
Colquei 800gr de água no copo, sal e azeite. Coloquei o arroz no cesto (Coloquei a olho).
Na varoma coloquei a alheira bem furadinha com um palito e embrulhada em papel de alumínio.
Forrei o copinho com pelicula aderente, deitei uma pinga de azeite e 1 ovo dentro, depois fechei formando um saquinho, coloquei também na varoma.

Coloquei o recipiente varoma em cima da tampa e programei 15 min temp varoma vel 1. Depois retirei o arroz e programei mais 10 min temp varoma vel 1.

E o resultado foi este


Bom apetite!!

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