Bolachas de Canela e Limão

Ingredientes

1 limão (só a casca amarela)
100gr. de açucar
75gr. de margarina
2 ovos
250 gr. de farinha
1 colher de café de canela

Acessórios:Saco de pasteleiro


Preparação

Colocar a casca de limão no e triturar na velocidade 5-7-9. Adicionar a margarina e o açúcar, programar 1 minuto, vel 4 e ir juntando os ovos um a um pelo bocal. Juntar a farinha e a canela e bater 15 segundos, vel 4. Bater em vel 1 minuto. Com um saco de pasteleiro desenhar diferentes formas num tabuleiro forrado com papel vegetal. Cozer 10 minutos em forno quente 180 - 200ºC .